SMALL pork backbone1 맛집 도봉산 영수네감자국20170226 5시간가량의 둘레길을 마무리 하고 내려왔습니다. 북한산국립공원입구에 사람들이 북적북적 였습니다. 날이 확실히 많이 풀렸다는게 느껴집니다. 어쨋든 허기진 배를 달래줘야겠습니다. 일행중에 이집 단골이신 분이 있어서 이곳으로 방문하게되었습니다. 위에 이 하얀건 뭔가요??? 마늘치고는 너무 많은데요? 이건 콩이라고 하네요? 감자탕에 콩? 처음보는 비쥬얼입니다. 기대됩니다.ㅎㅎ 밑반참이 나왔는데, 깍두기가 예술입니다. 추가로 10번은 더 달라고 한거 같네요.ㅎㅎ 정말 맛있습니다. 국물은 정말 예술입니다. 감자탕에 있는 돼지 누린내를 콩이 다~~ 중화시켰답니다. 일행중에 한식주방장이 있는데, 그런 얘기를 해주네요. 감자탕 특유의 얼큰함도 없어지고, 구수한 맛이 우러납니다. 쑥도 넣고 쫄면 1인분 사리 추가했습니다... 2017. 2. 28. 이전 1 다음 LIST
